فشة وكرشة بمذاق لايقاوم
11:44 ص - الخميس 21 مايو 2020
يقدم الشيف الشربيني طريقة مبتكرة لعمل الفشة والكرشة بشكل محبب ومفضل ومذاق لا يقاوم ،أليكم طريقة عمل فشة وكرشة محمرين .
مقادير فشة وكرشة محمرين :
فشة مسلوقة
كرشة مسلوقة
زيت
بصل
زعتر
ثوم
فلفل حار
بقدونس
كرات
كرفس
طريقة تحضير فشة وكرشة محمرين:
- توضع الفشة في حلة على النار حتي يتم تطهيرها
- يوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل المقطع ثم الزعتر والثوم
- يضاف الفلفل الحار وتقطع الفشة إلى طرنشات ثم توضع في الطاسة وتحمر
- يزين الطبق بالبقدونس ثم يقدم بالهنا