فشة وكرشة بمذاق لايقاوم 

فشة وكرشة
فشة وكرشة

يقدم الشيف الشربيني طريقة مبتكرة لعمل الفشة والكرشة بشكل محبب ومفضل ومذاق لا يقاوم ،أليكم طريقة عمل فشة وكرشة محمرين .


مقادير فشة وكرشة محمرين :
فشة مسلوقة
كرشة مسلوقة
زيت 
بصل 
زعتر 
ثوم 
فلفل حار 
بقدونس 
كرات 
كرفس 
طريقة تحضير فشة وكرشة محمرين:
- توضع الفشة في حلة على النار حتي يتم تطهيرها
- يوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل المقطع ثم الزعتر والثوم
- يضاف الفلفل الحار وتقطع الفشة إلى طرنشات ثم توضع في الطاسة وتحمر
- يزين الطبق بالبقدونس ثم يقدم بالهنا