التتبيلة السحرية بالفلفل الأسود وقشر الليمون .. إليك طريقة تحضيرها
خاص الجمال- إيناس
لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك تحتاجين إلى التجديد والابتكار من وقت لآخر حتى تحصلي على طعام بمذاق رائع يسعد من يتناوله، وهنا تتبيلة جديدة علينا لكنها مدهشة المذاق، وتحتوي على أهم مكونين وهما قشر الليمون والفلفل الأسود، ويمكنك الاحتفاظ بها بعد صنعها لفترة طويلة لتستخدميها في الكثير من الوجبات بمفردها أو مع باقي أنواع التوابل، وهنا سنقدم لك كيفية صنع هذه التتبيلة الرائعة.
ربما يعجبك
على حسب الكمية التي ترغبين بها يمكنك تحضير التتبيلة.
طريقة التحضير1- احضري 4 ليمونات طازجة صفراء بالمبشرة الناعمة قومي ببشر قشر الأربع ليمونات مع تجنب الجلد الأبيض الداخلي تماما.
3- أضيفي مقدارًا من الفلفل الأسود لبشر الليمون على حسب الطلب، وإذا كنت ترغبين أن تكون نكهة الليمون هي الغالبة قللي مقدار الفلفل، ولو كنت ترغبين في نكهة الفلفل زوديه على مقدار الليمون، ولو كنت ترغبين في مزيج متوازن حاولي الموازنة بين المقدارين.
7- احتفظي بالخليط داخل برطمان زجاجي محكم الغلق واستخدميه لتتبيل كل اللحوم وقتما تشائين.
