طريقة عمل البقلاوة التركي
12:38 م - الخميس 7 مايو 2020
البقلاوة التركي
البقلاوة التركي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يحبها الكثير، ويتم تحضيرها في ليالي رمضان، واليكم طريقة عمل البقلاوة التركي كالمحلات.
ربما يعجبك
المقادير:
- 10 ورقات جلاش.
- 2 كوب فستق أو أي نوع مكسرات مفرومة.
- نصف كوب شربات ثقيل.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- سمن.
الطريقة:
- يخلط الفستق مع ماء الورد والشربات.
- يدهن الجلاش سمن ثم يرص ورقتين منه في صينية مدهونة سمن.
- يوضع فوقهم قليل من الفستق ثم يغطي بورقتين من الجلاش والفستق.
- تكرر العملية حتي انتهاء الكمية وقومي بوضع طبق صغير مقلوب في منتصف الصينية ثم يقطع الجلاش حول الطبق.
- يرفع الطبق من فوق الجلاش ثم توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون.
- تخرج من الفرن وتسقي بالشربات ثم تقدم مع الايس كريم التركي وتقدم.
