طريقة تحضير هريسة البطاطا بالبرتقال
11:51 ص - الخميس 30 أبريل 2020
تحتوي البطاطا على العديد من الفيتامينات ومفيدة لصحة القلب.
واليكم طريقة عمل هريسة البطاطا بالبرتقال وصفة سهلة ولذيدة ومفيدة.
المقادير
150 جرام سكر بنى
5 عدد بطاطا
4 عدد بيضة (مخفوقة)
1 معلقة كبيرة فانيليا (سائلة)
1 كوب عصير برتقال
½ كوب زبدة (لبنة)
ملح
الخطوات
- تسلق البطاطا في ماء مغلي مع رشة ملح عندما تنضج تماما نخرجها من الماء ونقوم بهرسها جيدا بواسطة شوكة وهي ساخنة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وفي وعاء نخلط البطاطا مع الزبدة والسكر البني وعصير الرتقال والفانيلا والبيض المخفوق ونقلب جيدا بواسطة معلقة خشبية حتى تتخلط المكونات جيدا.
- نقوم بدهن صينية فرن بالزبدة ثم نسكب الخليط في الصينية وتخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة وتقدم ساخنة وبالها والشفا.