أكلات مفيدة يحظر تناولها بشكل خاطئ

لا يصدق الكثيرون من عشاق العسل على سبيل المثال، أن تناول غذاء صحي رائع مثله، يعتبر مضرا في بعض من الأحيان، لذا نكشف الآن عن أكلات مفيدة للصحة، من الوارد أن تصبح شديدة الخطورة إن تناولها البشر بالصورة الخاطئة غير المطلوبة.

اللحوم والدواجن والأكلات البحرية
عملية التسخين الطويلة لتلك النوعية من الأطعمة، بما تحمل من درجات حرارة شديدة الارتفاع، تؤدي إلى تحول البروتينات المفيدة صحيا إلى مصادر خطر، ما يشير لضرورة تسخين اللحوم والدواجن والأكلات البحرية بدرجات حرارة غير مرتفعة، مع تقليب اللحوم بين الحين والآخر للوقاية من ظهور المركبات المسببة للأمراض.

البطاطس
ترك البطاطس في أماكن مهملة أو رطبة ولأوقات طويلة، يتسبب في تحولها إلى اللون الأخضر، الذي يشير لتكون البرعم الخطير على الصحة، والذي يعني ضرورة التخلص من ثمرات البطاطس فورا، دون الاكتفاء بقطع الأجزاء التي فسدت، نظرا لأن ذلك الطعام المفضل لدى الكثيرين قد تحول في الحالة السابقة إلى مصدر سموم يصيب من تناوله التقيؤ والإسهال وآلام المعدة.

الكاجو الخام
يحذر المتخصصون من تناول الكاجو الخام، لاحتوائه على نفس المواد الكيميائية المتاحة باللبلاب السام، مع العلم بأن عبوات الكاجو الموجودة بالمتاجر ليست من النوع الخام، بل خضعت للمعالجة كي تتخلص من المواد الخطيرة، التي يمكن لها أن تدمر الصحة.

الخبز
على الرغم من أنه يعتبر من أكثر الأغذية المستخدمة، إلا أن بعض أنواع الخبز قد تصيب من يتناولها بمشكلات صحية ليست بالبسيطة، مثل الخبز الأبيض المغلف، المكون من نسب مرتفعة من الدقيق المصنع وإضافات أخرى خطيرة، تزيد من فرص المعاناة من أمراض السمنة والقلب والسكري، في حال تناوله باستمرار.

العسل
لا يعلم الكثير من البشر، أن العسل في الأصل يحتوي على نسب مرتفعة من السموم، والتي تختفي فقط بعد خضوع العسل لعمليات التعقيم والبسترة، ما يؤكد على أن تناول ملعقة واحدة فقط من العسل دون خضوعه لتلك الإجراءات، يؤدي للإصابة بمشكلات صحية خطيرة تبدأ من المعاناة من الدوخة والصداع والتقيؤ، وربما تنتهي بما لا يحمد عقباه على الإطلاق.