عصير الكرفس وكوكتيل الفواكه لعلاج فقر الدم

يعانى مريض فقر الدم من بعض الأعراض مثل ضيق التنفس،  والتعب، شحوب اللون والبرد الشديد، نتيجة فقد الدم لأسباب مختلفة منها  طول فترة الطمث عند الإناث أوفقدان الدم أثناء الولادة أو الجراحة و الحوادث.

ولتعويض فقدان الدم، ينصح المريض بإتباع نظام غذائى يحتوى على العناصر التالية وهى الحديد، حمض الفوليك أو الأطعمة الغنية B12، فيتامين (ج)، بالإضافة إلى شرب العصائر التى تحتوى على هذه العناصرالغذائية، والتى ذكرها الموقع  "juicetherapy"، وهى:

1- عصير الكرفس
و يساعد على توازن درجة الحموضة في الدم، وينصح بإضافة  قطع من التفاح، لزيادة نسبة الحديد.

طريقة التحضير
- 3 قطع كرفس.

- 3 قطع تفاح .

- كوب ماء.  

 وجمع هذه المكونات السابق ذكرها، ومزجهما فى الخلاط وإضافة سكر حسب الطلب.

2- مشروب كوكتيل يتكون من "المشمش، الموز، الرمان، العنب.
طريقة التحضير
قطع من المشمش والموز والرمان والعنب، وإضافة سكر حسب الطلب، ومزجهما فى الخلاط.