فوائد الزعفران الجمالية والصحية
يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم، يستخدم للطهي فهو يضيف نكهة ورائحة فريدة من نوعها، كما أنه يعمل على تلوين الأغذية. وللزعفران فوائد صحية وجمالية عديدة إليك أهمها:
- يحتوي الزعفران على مكوّنات تقاوم الالتهابات والتي تسهم في إيقاف عملية تمدد الخلايا الدهنية.
- كمية قليلة من الزعفران سواء كان على شكل بهارات أو سائل يمكنها قمع شهيتك
- يعزز الدورة الدموية وبالتالي يحد من نسبة السيلوليت من خلال زيادة نسبة انقباض العضلات تحت الجلد.
- التخلص من التشققات التي تظهر على سطح البشرة
- له خصائص مضادة للأكسدة ويحتوي على مكوِّنات تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم.
-يستخدم الزعفران في العديد من الكريمات المضادة للشيخوخة والمستحضرات، وصابون الاستحمام، والمرطبات، نظراً لفوائده المؤكَّدة على البشرة.
- يحسن المزاج: من خصائصه أنه يسبّب الشعور بالفرح والسعادة، استهلاك كميات كبيرة منه يساعد على تخفيف الاكتئاب.
- يساعد في علاج آلام الجهاز الهضمي وعلاج الربو
- محاربة مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة والتركيز.
- يمنع السرطان: يحتوي الزعفران على خصائص تحول دون تشكيل بعض الأورام ومنع تكوُّن الخلايا السرطانية في الجسم.
