تأثير الفسيخ على المرأة الحامل

قال الدكتور عمرو حسن استشارى النساء والتوليد بالقصر العينى، وسفير النوايا الحسنة أن الفسيخ من الأطعمة التى تسبب مشاكل صحية كثيرة للمرضى والأصحاء والسيدة الحامل.

وأضاف "عمرو" في تصريحات خاصة أن على المرأة الحامل الابتعاد عن تناول الفسيخ بكل صوره "مطهى" و"ني" لأن طريقة تصنيع الفسيخ تتسبب في نمو نوع من البكتيريا يسمى "البتيوليزم"، وهي بكتيريا لاهوائية، أي إنها تنمو أكثر كلما حبسنا عنها الهواء، وهذه هي البيئة التي يوفرها الفسيخ لهذا النوع من البكتيريا والتي تؤثر على الجهازين العصبي والتنفسي، وقد تسبب الوفاة.

وأشار "عمرو" أن سم الفسيخ يعد من أقوى السموم حيث تظهر أعراضه في فترة تتراوح بين 6 ساعات إلى 48 ساعة وتستمر 8 أيام، كما أنها تبدأ بجفاف الفم وصعوبة البلع وشلل في عضلات العين ونزيف للحامل، نظراً لاحتواء الفسيخ على العديد من الطفيليات والبكتيريا نتيجة لطرق صنعه الخطأ.