طريقة عمل "الفسيخ"
04:52 م - الأحد 17 أبريل 2016
طريقة عمل "الفسيخ"
طريقة عمل الفسيخ ..
-المقادير:
-2 سمكة بورى
- نصف كوب ملح
- ملعقة كبيرة
- شطة ناعمة
طريقة التحضير:
- اخلطى الملح والشطة واحشى بها الخياشيم ثم ضعى السمك فى كيس بلاستيك ثم أضيفى خليط الملح والشطة وقلبى جيداً
- ضعى الفسيخ فى أكياس واتركيها فى طبق لمدة شهر حتى يصبح "فسيخ".
- نظفيه وقدميه مع البصل الأخضر والطماطم.
