دراسة: الشيكولاته تحسن كفاءة وظائف المخ
بشرى سارة لمحبي الشيكولاتة، فقد أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول معشوقة الملايين حول العالم يعمل على تحسين كفاءة وظائف المخ.
وقال القائمون على الدراسة أنهم وجدوا أن استهلاك الشيكولاته مرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية بصرف النظر عن العادات الغذائية الأخرى للشخص.
وحلل الباحثون، وفقا لصحيفة /ديلي تلجراف/ البريطانية، بيانات تم جمعها في إطار بحث على سكان مدينة سيراكيوز بولاية نيويورك تم خلاله اخضاع المشاركين لسلسلة من الاختبارات المخصصة لقياس الوظائف الادراكية.
وأظهرت البيانات أن الذين يستهلكون الشيكولاته بشكل منتظم جاء أداؤهم أكثر كفاءة في مختلف الاختبارات الإدراكية.
وأشار الباحثون إلى أن الاستهلاك المنتظم للشيكولاته يمكن أن يساعد في الحماية من التدهور الإدراكي الطبيعي الذي يصيب الإنسان بفعل التقدم في العمر.
كانت دراسات سابقة قد أظهرت أن الشيكولاته مفيدة لصحة القلب والدورة الدموية وتقلل خطر الإصابة بالسكتة وتخفض الكولسترول وتحمي الجلد من اضرار الشمس.
