تعرفى على فوائد "الملوخية "!
من المعروف ان الملوخية من الاكلات المصرية الشعبية المحببة لدى الكثير منا وذلك لإحتوائها على الغديد من الفوائد، حيث يصنفها علماء التغذية على أنها من أكثر الخضروات المفيدة فهي غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور، كما أنها تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين “أ” وفيتامين “ج”.
ويشير العلماء إلى أن الملوخية غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك ، وتحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وتساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات.
ومن ضمن فوائدها:
علاج للقلب:
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الملوخية لها قدرة كبيرة في علاج روماتيزم القلب وضعف عضلته .
مقوى جنسي طبيعى:
أكدت الدراسة ان المادة الرغوية في ورق الملوخية تساعد علي تليين الامعاء والملوخية بشكل عام تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين “ب” اللازم لتقوية الغدد الجنسية وتزيد من خصوبة الرجال.
هذا ومن جانب آخر فقد نصحت أحد الدراسات العلمية بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف مثل “الملوخية والسبانخ والخس” فمن شأنها أن تساعد المتوقف عن التدخين لمواجهة بعض الاضطرابات الهضمية التي يصاب بها الإنسان عند بداية التوقف عن التدخين كالإسهال أوالإمساك.
