أسهل طريقة .. لتورتة "عيد الحُب"

المقادير :
لعمل الكيك :
– كوب ونصف دقيق

– نصف كوب سكر

– نصف كوب زبدة

– نصف كوب حليب

– 3 بيضات

– كوب كاكاو

– 2 معلقه بيكنج بودر

للتزيين :
– كريمة شانتية

- فراولة طازجة

- جيلي فراولة مكثف

– حبيبات شوكولاتة ملونة

طريقة التحضير :
– قومي بخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم ضيفي البيض واستمري بالخلط ثم الكاكاو والبيكنج بودر ورشه ملح حتى تتكون عجينة لينة ثم توضع فى قالب علي شكل قلب.

 بعد ان تبرد الكيك قومي بشق الكيكة من النصف ووضع حشوة الكريم شانتيه من الداخل وعلي الحواف وقومي بتغطيتها بشكل كامل.

–زيني اطراف الكيك بحبيبات الشيكولاتة الملونة ثم قومي برص قطع الفراولة علي القلب وتغطيتها بطبقة من الجيلي المكثف عن طريقة فرشاه من السيلكون ووضعها في الثلاجة ليثبت قوامها.

فوائد الكاكاو :
الكاكاو غني بالمعادن مثل الحديد ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، والنحاس والمنغنيز ، وهو أيضا مصدر جيد للالسيلينيوم ، البوتاسيوم ، والزنك ويزود الجسم مع الكربوهيدرات ، والبروتين ، والألياف الغذائية