اللازانيا الإيطالية
05:21 م - الأحد 10 يناير 2016
اللازانيا الإيطالية
المكونات:
- لحمة مفرومة معصجة بصوص الطماطم
- جبنة بيضة أو قريش
- جبنة موزاريللا
- بيضتين
- بقدونس
- شرائح لازانيا مسلوقة
طريقة التحضير
قومي بعمل الحشو عن طريق خلط الجبنة البيضة مع البيض و البقدونس و خلطهم سويا في صينية بايركس قومي بوضع طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الحشو
كرري الطبقات مرة أخرى ثم غطي الصينية بفويل و اتركيها في الفرن على 300 درجة لمدة نصف ساعة لساعة إلا ربع.
قومي بكشف الصينية و وضع طبقة من الجبنة الموزاريلا على السطح ثم اتركيها تحت الشواية لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يحمر الوجه.
