لتركيز أفضل قومي بهذه التغيرات في نظامك الغذائي
11:22 ص - الخميس 17 ديسمبر 2015
خاص الجمال - إيناس مسعود
لنوعية الطعام الذي يتناوله الإنسان دور هام في مقدار وسهولة التركيز لديه، وإذا كانت اختياراته خاطئة ينتج عنها تشوش وضبابية في المخ ويجد صعوبة في التركيز على المهمة التي بين يديه أو العمل المطلوب إنجازه، وسواء كان الشخص مازال في مرحلة الدراسة أو أن عمله يتطلب مزيدا من الإنتاجية، فإن القيام ببعض التغيرات البسيطة في نظامه الغذائي يمكن أن تحسن وبشكل ملحوظ في مستوى التركيز لديه.
لذلك على كل منا أن يتبع هذه التغيرات الغذائية من أجل الحصول على أفضل النتائج والتركيز المثالي الذي يسعى إليه.
1- الحصول على مقدار من الكافيين
جربي اتباع هذه الخطوة مع بعض الحذر، فلا مانع من تناول فنجان من القهوة أو بعض قطع الشوكولاتة في اليوم للحصول على التركيز المطلوب، لكن مع العلم أن الإفراط في تناول هذه المنبهات يجعلك شديدة العصبية والغضب مما يزيد الأمر سوءا ويجعل التركيز أصعب عن ذي قبل، لذا احرصي على عدم تناول الكافيين بكميات كبيرة، إنما جرعة صغيرة فقط يمكنها أن تنعش تفكيرك خاصة في فترة بعد الظهر وتساعدك على التركيز طوال الجزء المتبقي من النهار.
2- البدء بجعل الإفطار جزء صحي من يومك
بالطبع صدقت أمهاتنا، فالإفطار يعتبر أهم وجبة في اليوم، لماذا؟ لأنه يعيد تنشيط مخك بعد العديد من ساعات النوم بدون طعام أو شراب، كما أنه يحضرك لتقوم بالاختيارات الجيدة لباقي اليوم، فقد أثبتت الأبحاث أن تناول وجبة عند الاستيقاظ يحسن تركيزك بصورة ملحوظة وكذلك ينعش الذاكرة والانتباه، لذا فإن تناول مزيج صحي من الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية هو ما تحتاجين إليه.
3- إضافة الأسماك لخطة وجباتك عدة مرات في الأسبوع
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول السمك على الأقل مرتان في الأسبوع لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تحسن وتنشط عمل المخ وتساعدك على التفكير والتركيز، ومن أفضل انواع الأسماك السالمون والمرقط والرنجة والأنشوجة، ويفضل تناولهم مشويين أو مسلوقين لتجنب الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
4- تحتاج إلى المكسرات والشوكولاتة كوجبة خفيفة
تعزز المكسرات من مقدار فيتامين E الذي يقوي لديك الذاكرة والتركيز بطريقة صحية الآن وعندما تتقدم في العمر، كما تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف خلايا المخ وتعوق التركيز، لذا يمكنك مزج المكسرات والشوكولاتة للاستمتاع بهما في وجبة خفيفة واحدة.
5- جربي التغيير للحبوب الكاملة مرة ودائما
منذ سنوات وأنت تستمعين إلى هذه النصيحة، لكن حان الأوان لننفذها، حيث تساعد الحبوب الكاملة في الإبقاء على أوعيتك الدموية نقية مما يؤكد حصول خلايا مخك على التدفق الصحي للدم والذي تحتاجين إليه لتحصلي على التركيز المثالي في إنجاز أي مهمة تقومين بها، لذا فتناول الخبز والمعكرونة والحبوب والمقرمشات وغيرها من الحبوب الكاملة يجب أن يكون اختياراتك وأنت تشترين طعامك.
6- ملء عربة المشتروات بالعنب أو التوت البري
تعتبر العنبيات مثل العنب والتوت من الأغذية التي تحتوي على أعلى نسبة مضادات أكسدة على الإطلاق، وتتحول مضادات الأكسدة هذه إلى صحة أفضل للمخ، وذلك لأنها تحارب الضرر الذي تسببه الجذور الحرة وينتج عنه تضائل في القدرات المعرفية وتسبب كذلك مشكلات في التركيز، فقد أوضحت الدراسات أن العنبيات تساعد في منع خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف عند تناولها كجزء من نظام غذائي صحي.
7- التحكم في مقدار ما تتناوليه من طعام
ألم تلاحظي ذات مرة أن بإمكانك العمل بجد بعد تناول وجبة كبيرة أو حتى لو قمت بتفويت تلك الوجبة؟ هذا لأن تركيزك وانتباهك يعتمد على مصدر ثابت من الطاقة، مما يعني أن عليك تناول وجبات عديدة خلال اليوم، مكملة بوجبات خفيفة حتى يستمر إمداد المخ بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها من أجل العمل بشكل جيد.
The link
يناسب المجلة - الموقع