بالصور .. أفكار للحفاظ على الطعام سليما لفترة طويلة
03:30 م - الخميس 1 أكتوبر 2015
بالصور .. أفكار للحفاظ على الطعام سليما لفترة طويلة
نشر موقع مجلة "جود هاوس كيبينج " بالصور مجموعة من الأفكار للحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة ونضرة كما لو أنها جديدة حتى ولو مرت عليها فترة طويلة.
ومن بين هذه الأفكار:
- وضع منديل ورق مع السبانخ للحفاظ عليها من التلف.
- وضع تفاحة فوق البطاطس المخزنة يقلل من غاز الايثلين الذي ينتج عن تراكم البطاس فوق بعضها البعض وبالتالي يسبب لها العفن والتلف.
- احفظي التفاح بمفرده في كيس خاص به بعيدا عن الفواكه والخضروات الأخرى.
- اغسلي الفراولة بالماء والخل للحفاظ عليها من التعفن السريع.
- لا تحتفظي بالطماطم في الفريزر.
- احفظي الكرفس في ورق الفويل.
- تعاملي مع الشبت والبقدونس على أنهم باقات من الورد.
- للحفاظ على المشروم أطول فترة ممكنة لفيه في ورق أبيض وليس كيسا بلاستيكيا.
- ضعي البصل في شبك واربطيه بحيث تكون كل واحدة منفصلة عن الأخرى وبالتالي تحميه من التعفن.
