هل سمعت عن الحليب الذهبي من قبل! تعرفي عليه

ربما لم تكوني قد سمعت من قبل عن (الحليب الذهبي) ولم يحافلك الحظ بعد في تجربته والاستفادة به ولكن لدى تجربتك لهذا المشروب المسائي الساخن الذي ستحضرينه بنفسك خطوة بخطوة بمنتهى السهولة فحتماً ستعشقينه وسيكون هو مشروبك المفضل لك كل يوم، فضلاً عن فوائده الجمة التي ستتعرفين عليها فيما يلي، وبالتاكيد ستتعرفين على مكوناته التي تعد خلطة بسيطة وطريقة تحضيره السهلة الرائعة.

ولمعرفة كل ما يتعلق بالحليب الذهبي طالعي الآتي:

هذا الحليب الصحي سُمي بالذهبي لإضافة الكُرْكُم له بطريقة خاصة تجعله يتخذ لونه ويصبح ذهبياً، وقد خص الأطباء والباحثون الكركم بالذات لفوائده التي لا تعد ولا تحصى، حتى أنه يُعد واحدا من المكملات الغذائية الأكثر فاعلية في الوجود والتي عرفها القدامى وخاصة الشرقيون منذ آلاف السنين، واستخدموه بالفعل في مجالات واسعة في الطب والتداوي

فقد ثبت أن له قدرات شفائية وعلاجية هائلة تشفي من العديد من الأمراض، حتى أن الباحثين الغربيين بدأوا يستخدمون الكركم بشكل واسع وملحوظ عن ذي قبل، فقد أثبتت بعض الدراسات أن الكركم لديه قدرة مذهلة على مكافحة الاكتئاب وعلاجه، كما أنه لم يقتصر على معالجة المشاكل النفسية فقط بل ذهب أيضاً ليكون أقوى مضاد للالتهابات، حتى أنه يشكل فرصة جيدة ورخيصة الثمن لمن يعاني من الآلام الناتجة عن التهابات المفاصل، ومن فوائد هذا النبات العجيب مساهمته في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الإصابة بالأمراض، كما أن له فضل كبير في انتظام عملية الهضم والحماية من السكري ومنع فقدان الذاكرة.

لذا بعد كل تلك النتائج المذهلة التي ذكرت لن يمكنك الاستغناء عنه أبداً، حتى أن ما ذكر يعد جزءًا بسيطًا من مجموع الفوائد التي اكتشفها الباحثون الغربيون حتى الآن وما خفي كان أعظم، فما بالك بزيادة فوائده وإعطائه تركيزا وتنشيطا أقوى وطعما أحلى إذا تم خلطه بمقدار من الحليب مع باقي المكونات التي بالتأكيد ستتعرفين عليها فيما يلي

ثانياً- طريقة تحضير الحليب الذهبي

 

- 1/4 كوب مسحوق الكركم (كلما كان الكركم عضويا كلما كان أفضل لصحتك).

 

- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون (الفلفل الأسود يساعد على امتصاص العنصر النشط الموجود في الكركم والمعروف بالكركمين).

 

- 1/2 كوب ماء.

 

- ملحوظة إضافة الفلفل الأسود لهذه العجينة يساعد على جعل الكركمين في الكركم أكثر تفاعلاً ونشاطاً ويزيد من امتصاص الجسم للكركم بنسبة عالية تصل إلى 2000% لذا إذا أردت تقليل مقدار الكركم المستخدم فليس هناك مانع، والأهم ألا تغفلي هذا العنصر (الفلفل الأسود) الغاية في الأهمية.

 

تجمع المحتويات بمقلاة صغيرة وترفع على نار متوسطة حتى تتشكل لديك عجينة ولن يستغرق الأمر إلا وقتا قصيرا ثم يتم رفعها من على النار وتترك لتبرد ويتم بعدها تخزينها في مرطبان زجاجي صغير بالثلاجة.

 

- كوب من حليب جوز الهند أو أي نوع آخر من الحليب المفضل لديك.

 

- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو تستبدل بسمن طبيعي (حسبي الرغبة).

 

- من 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الكركم السابق تحضيره.

 

- عسل نحل لتحلية الطعم والمقدار حسب المذاق.

 

اجمعي كل من المقادير السابقة ماعدا عسل النحل وضعيهم في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة حتى قبل أن يصل للغليان قومي برفعها من النار ثم أضيفي لها العسل حسب الرغبة.

 

والآن حان الوقت لتستمتعي بالمذاق الطيب الصحي.