فوائد الحمضيات على الصحة .. تعرفى عليها!
05:01 م - الأربعاء 5 أغسطس 2015
تعتبر الحمضيات من الفواكه ذات الفوائد العديدة بداية من فائدتها كفاكهة ذات قيمة غذائية جيدة لتوفر الفيتامينات والألياف بها، كما تحتوي الحمضيات على نسب متفاوتة من معادن الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم وآثار من الزنك واليود. وتعتبر الحمضيات من الفواكه كثيرة الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيها إلى حدود 85% إلى 90% من وزن الثمرة .
وأشارت دراسات طبية إلى أن الحمضيات الغنية بمادة الفلافانون وهي إحدى المواد المسؤولة عن المادة الصبغية للنباتات، وتخفض خطر الإصابة بالسكتية القلبية لدى النساء، بنسبة تصل إلى 19%. وتتواجد مادة الفلافانون بالبرتقال والشاي الأخضر والنبيذ والشيكولاتة الداكنة والبصل والتوت والحضميات.
والجدير ذكره أن الدراسة التي أجريت على 70 ألف سيدة، و استمرت لمدة 17 عاما، بحيث كان يقوم الباحثون بتحليل بيناتهم مرة كل أربع سنوات مع التشديد على أنواع الخضاء والفاكهة التي تناولنها في تلك الفترة. وبيّنت الدراسة أن مادة الفلافانون تقوّي الأوعية الدموية وتمنع الالتهابات