كيف تحضرين عزومة في رمضان
05:12 م - الأربعاء 17 يونيو 2015
شهر رمضان فرصة لا تعوض لدعوة العائلة والأصدقاء على سفرة طعام لذيذة ولكسب أجر إفطار صائم. لكن قبل تحضير أي عزومة رمضانية، يجب القيام ببعض التجهيزات لتسهيل هذه المهمّة.
إليك عزيزتي نصائح هامة لتحضير سفرة رمضانية تبهر ضيوفك بأقل وقت ومجهود:
ضعي قائمة بما تودين تقديمه من أصناف: تمر، شوربة، مقبلات، أطباق رئيسية، مشروبات وحلويات.
تختلف أذواق المدعوين، فمنهم من يفضل اللحوم ومنهم الدجاج، بعضهم يحب الأطباق باللبن والبعض الآخر بعصير الطماطم . لذا قومي بالتنويع إذا لم تكن لديك معرفة مسبقة بما يحبه الضيوف.
ابدأي بالتجهيز مسبقاً للمأكولات التي ستقدمينها كي لا ترهقي نفسك نهار العزومة.
رتبي طاولة السفرة وجهزي ديكورها مسبقاً.
استعيني بأفراد الأسرة لمساعدتك.
