6 ملاعق من السكر فقط يومياً!
02:53 م - الإثنين 23 مارس 2015
6 ملاعق من السكر فقط يومياً!
أعادت منظمة الصحة العالمية النظر في كمية السكر المسموح بتناولها يومياً من الإنسان صاحب الوزن المعتدل، فقد حددت الكمية بـ6 ملاعق شاي لا أكثر، وهذه تعادل نصف الكمية التي كانت المنظمة قد سمحت بها عام 2002.
هذا التخفيض يعني أن السكر سيشكل 5 % من السعرات التي يحصل عليها الجسم في اليوم، ويشمل هذا التحديد سكر الكلوكوز وسكر الفاكهة (فركتوز) والمركبات السكرية الثنائية، والسكر المضاف الى الشاي والقهوة وغير ذلك من المشروبات والمواد الغذائية.
وتحتوي أغلب المواد الغذائية المصنعة على كثير من السكر، حتى وان لم تكن حلوة المذاق، فمثلا تحتوي ملعقة شاي من الصلصة على أربعة جرامات من السكر، أما علبة المشروبات الغازية فتحتوي على حوالي 10 ملاعق شاي من السكر.
هذا التخفيض يعني أن السكر سيشكل 5 % من السعرات التي يحصل عليها الجسم في اليوم، ويشمل هذا التحديد سكر الكلوكوز وسكر الفاكهة (فركتوز) والمركبات السكرية الثنائية، والسكر المضاف الى الشاي والقهوة وغير ذلك من المشروبات والمواد الغذائية.
وتحتوي أغلب المواد الغذائية المصنعة على كثير من السكر، حتى وان لم تكن حلوة المذاق، فمثلا تحتوي ملعقة شاي من الصلصة على أربعة جرامات من السكر، أما علبة المشروبات الغازية فتحتوي على حوالي 10 ملاعق شاي من السكر.
