طريقة تحضير كفتة محشية بالفلفل الحار والجبن

المقادير:
- لحم مفروم.
 
- بصل مفروم.
 
- بهار.
 
- ملح و فلفل.
 
- فلفل حار صغير.
 
- جبنة شيدر صحيحه.
 
خطوات التحضير
- نقوم بخلط اللحم مع البصل و الملح و الفلفل.
 
- نقوم بشق الفلفل الحار بالطول و نضع أصابع من الجبن الشيدر بداخله.
 
- نغلف قرون الفلفل باللحم ثم نقوم برصهم على صينية فرن مدهونة بزيت و ندخلها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة نصف ساعة.
 
- تقدم مزينة بالبقدونس و شرائح الليمون.