كنافة كذابة بالتوست

- باكيت خبز توست أسمر.

 

- اصبع زبدة.

 

- لتر حليب قليل الدسم.

 

- علبتين قشطة.

 

- 5 ملاعق نشاء.

 

- نصف كيلو جبنة موزاريلا.

 

- قطر.

 

- فستق حلبي للزينة.

 

1- افصلي أطراف التوست عن اللب البيض واطحنية بواسطة محضرة الطعام  وافركية بالزبدة المذابة.

 

2- ضعي ثلاث أرباع كمية التوست المطحون في الصينية ووزعيها بالتساوي واضغطي عليها  بيديك جيداً وضعيها جانباً.

 

3- امزجي النشا مع الحليب والقشطة في وعاء وضعيه على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالتماسك جيداً ارفعيه عن النار واضيفي إليه جبنة الموزاريلا وحركيها جيداً.

 

4- ضعي الجبنة فوق التوست بالتساوي.

 

5- ضعي باقي التوست على الصينية.

 

6- ادخليها الفرن متوسط الحرارة لمدة10 دقائق  أو 15 دقيقة.

 

7- أخرجيها من الفرن وصبي فوقها القطر واقلبيها في وعاء أكبر وزينيها بالفستق الحلبي.