الخضراوات للريجيم وسرطان الثدي

تناول الخضراوات الغنية بالكاروتينات مثل اللفت والسبانخ، يقي السيدات من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، بحسب دراسة أجريت مؤخّراً.
 
وتشير الدراسة إلى أن هذه الحصانة تأتي من خلال الخصائص المضادة للأكسدة التي تتمتع بها هذه الخضراوات.
 
الدراسة بحثت الآثار المترتبة على تناول الخضراوات والفاكهة الغنية بالكاروتينات على صحة الثدي، حيث أظهرت المتابعة أن الكاروتينويدات هي نوع من الأصباغ المتواجدة في الخضراوات ذات اللون البرتقالي والأحمر أو الأخضر ولها تأثير إيجابي على صحة الثدي.