غيري روتين الطعام وجربي السلطة المكسيكية
04:10 م - الخميس 7 نوفمبر 2013
خاص الجمال - هايدي عادل
المكونات:
صوص الـ dressing:
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- مقدار 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج.
- مقدار ملعقة شاي من الثوم المفروم.
- مقدار ملعقة شاي من الملح.
- مقدار ملعقة شاي من الفلفل.
السلطة:
- 3 أكواب من حبات الذرة الطازجة النيئة أو المطبوخة.
- علبة واحدة (حوالي 15 أوز) من الفاصوليا السوداء، المغسولة.
- 3 حبات من الطماطم الناضجة المقطعة إلي قطع كبيرة.
- حبة مقطعة من الفلفل الرومي الأخضر، وأخري من الفلفل الرومي الأحمر.
- كوب من الكزبرة المقطعة.
الطريقة:
1- قومي بمزج الزيت، عصير الليمون، الثوم، الملح، والفلفل في وعاء عميق.
2- أضيفي باقي المكونات؛ وقلبيهم بلطف.
3- قومي بإضافة حبات الذرة كلها علي ما سبق.
4- قومي بتقديم هذه السلطة مع القشطة الحامضة الـ Sour cream ورقائق التاكو، أو قومي بوضعها داخل التورتيلا الدافئة الملفوفة.
ربما يعجبك
