حلوى الشوكولاتة بالفراولة
02:19 م - الخميس 29 أغسطس 2013
مقادير حلوى الشوكولاتة بالفراولة:
- 125غ زبدة لايت.
- 25غ طحين.
- 25غ كاكاو.
- 175غ سكر الـMaltitol خصوصاً اذا كنت تعاني من مرض السكري.
- 100غ لوز مطحون.
- 3 بياض بيض.
- 400غ فراولة طازج.
طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة بالفراولة:
- ذوّبي الزبدة على نار خفيفة واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
- امزجي الطحين والكاكاو.
- امزجي في وعاء آخر الزبدة مع السكر، اللوز، الطحين والكاكاو وبياض البيض حتى الحصول على خليط سميك. ضعي العجينة في البراد لـ4 ساعات على الاقل او حتى ليلة كاملة.
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية,
- حضّري صينية خاصة مقسمة الى 12 حفرة . وزّعي الطحين في الحفر.
- وزّعي الخليط في هذه الصينية.
- اخبزي الخليط لـ12 الى 15 دقيقة حتى الاستواء. اتركيه يبرد لـ5 دقائق ثم قدّميه.
- زيني الحلوى بالفراولة.
- تحتوي كل حصة على 100 وحدة حرارية و5غ من الدهون.