تقديم برجر مصنوع من اللحم لإصطناعي بسعر 250 ألف جنيه إسترليني في لندن

سيتم تقديم برجر مصنوع من اللحم الإصطناعي بسعر 250 ألف جنية إسترليني في لندن.

وسيكون هذا البرجر هو الأغلي ثمناً في العالم، وسيصنع من 3 آلاف شريحة من لحم البقر الإصطناعي.

ويأتي اللحم من خلايا إصطناعية لأحد الأبقار تم تربيتها في أحد المختبرات.

وهناك أفراد من العامة تم دعوتهم خصيصا ليشاهدوا عملية طهي البرجر الأسبوع القادم في غرب لندن.

ويأمل العلماء الذين يجرون البحث أن اللحم الإصطناعي سيتم بيعه في المتاجر خلال ال10 سنوات القادمة.

وقال البروفيسور مارك بوست لThe Independent on Sunday أن ما أراده قد تحقق أخيرا فهو يقوم بإستخدام عدد محدود من الحيوانات المانحة، ويتم قتل تلك الحيوانات لأخذ الخلايا الجذعية منها، لذا فنحن مازلنا بحاجة إلي الحيونات من أجل تلك التكنولوجيا. وإذا لم يتم إستخدام تلك التكنولوجيا وإذا لم نفعل شيئا، فسيصبح اللحم بعد ذلك من الأطعمة غالية الثمن المترفة.