عصائر ربيعية لجسم صحي نقي
01:05 م - السبت 15 يونيو 2013
خاص الجمال - إيناس مسعود
يمثل الربيع فصلاً مهماً جدا لتنقية الجسم بشكل طبيعي، ولكي نفعل ذلك نحن بحاجة إلى تناول الأطعمة الطبيعية مثل وصفات العصائر الخضراء والتي تعتبر وسيلة مثالية لتنقية الجسم من السموم الضارة وللاستمتاع بجميع أنواع المنتجات الطازجة الشهية لهذا الفصل.
فعندما يصبح الهواء أخف تصبح الشمس أكثر سطوعا، وعندما تكون الأطعمة أكثر نضارة فهذا أفضل وقت لتبدأ في عشق وجبات العصائر الخضراء، وتحتوي كل من هذه الوصفات على خصائص مغذية ومنقية فريدة.
مع ملاحظة أن عملية تنقية الجسم ليست مرادفة لاتباع نظام غذائي، ولا تعبر عن وصفة لخسارة الوزن، إنما هي وسيلة لمنح الجسم فترة راحة بعد ما عانى منه من إثقال على الجهاز الهضمي طوال فصل الشتاء، كما أنها علاج باستخدام الأطعمة الطبيعية الخام المعززة للطاقة.
وتتميز هذه الوصفات بأنها شهية جدا في صورة عصائر سوف تستمتعين بها.
عصير فائق:
قد تعتبر هذه الوجبة ملكة كل الوصفات الخضراء حيث تحتوي على مكونات تمنح بشرتك الجمال وتوفر لجسمك التنقية اللازمة وهي:
- السبانخ.
- الأفوكادو.
- الخس الملعقي.
- الليمون.
- بذور الشيا.
سوف يمنحك هذا المزيج توهجاً رائعاً يبدأ من الداخل للخارج، ويحلى بثمرتين من البلح فقط وهو ما يعرف عنه الحلوى الطبيعية الخام، مما يجعله إفطارا مثاليا يشبه مذاق المليلكشاك ويمنحك شعورا بالشبع والامتلاء حتى موعد وجبة الغداء.
المقادير:
- كوبان من المياه المفلترة.
- ثمرة أفوكادو مقشرة ومخلية.
- رأس خس.
- 2 ثمرة بلح مع ملعقتين من عسل النحل.
- عصير ليمونة.
- بعض القرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي جميع المكونات وامزجيها على سرعة هادئة لمدة 10 دقائق ثم ارفعي السرعة لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح قوام الخليط سميكاً.
اشربيه في الحال أو ضعيه داخل الثلاجة لتناوله في وقت آخر واعلمي أنه لا يجب إبقاؤه أكثر من يوم واحد داخل الثلاجة، ويمكنك أيضا وضعه في الفريزر ثم إذابته عند الرغبة في تناوله.
مزيج لبناء المناعة:
إذا خلف الشتاء عليك قليلاً من الأمراض أو الحساسية المقلقة حاولي تنقية جسمك أو إعادة بناء وتقوية جهاز المناعة مع هذا المزيج الرائع، فهو غني جدا بمضادات الأكسدة من نبات الآكي الغني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 وبذور الشيا وزيت جوز الهند المليء بالعوامل المضادة للجراثيم، بالإضافة إلى فيتامين C من الليمون وكلها تساعد على تعزيز عمل جهاز المناعة.
مع بعض الخضروات الهامة مثل اللفت والبقدونس وهي وسيلة لتنقية الجسم ومنحه إطلالة طبيعية رائعة مع الحفاظ على طاقته مرتفعة.
المقادير:
- كوبان من الماء المفلتر.
- باكو من فاكهة التوت المفرومة أو المسحوقة.
- إذا لم تستطع الحصول على التوت المفروم يمكن استبداله بنصف كوب من العنب البري.
- ثمرة موز مقشرة.
3 أكواب من اللفت.
- من 1 إلى 2 ملعقة من زيت جوز الهند العضوي الخام.
- عصير ليمونة واحدة.
- قليل من القرفة.
- رأس من البقدونس مشطوفة.
- ربع كوب من بذور الشيا.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي كل المكونات واخلطيها لمدة 10 ثوان وارفعى السرعة ثم الخلط لمدة 10 ثوان إضافية حتى يصير القوام سميكاً.
عصير لإطلالة متوهجة براقة:
ترتبط هذه الوصفة بالجمال ليس في قيامها بالتنقية الفائقة للجسم من الداخل إنما أيضا لتحسين وتجميل لون البشرة من الخارج؛ فبها مستويات كبيرة من فيتامين C لوجود التوت، الخوخ والفراولة وكذلك غني جدا بفيتامين A في صورة البيتا كاروتين الموجود في كل من السلق والخس فكلاهما نباتات خضراء بها حلاوة طبيعية وتمتزج بشكل مدهش مع الفاكهة.
هذا العصير أيضا غني بالأحماض الدهنية المغذية للبشرة مثل بذور الكتان، استمتعي بهذا العصير ليكون أول ما تتناوليه في الصباح أو بعد الظهر أو كوجبة خفيفة من أجل تنقية وجمال رائعين.
المقادير:
- خوخة طبيعية مقشرة ومخلية.
8 حبات من الفراولة.
- نصف كوب من التوت.
2 من سيقان السلق ويمكن استخدام اللفت.
- رأس خس.
- ملعقتان طعام من بذور الكتان الخام.
- ملعقة طعام من زيت جوز الهند.
بعض الزنجبيل المطحون لتحسين الهضم.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي كل المكونات واخلطيها لمدة 10 ثوان وأزيدي السرعة ثم الخلط لمدة 10 ثوان إضافية حتى يصير القوام سميكاً.
اعلمي أنه لا يجب إبقاؤه أكثر من يوم واحد داخل الثلاجة ويمكنك أيضا وضعه في الفريزر ثم إذابته عند الرغبة في تناوله.
عصير الكاكاو والنعناع وعشب البحر:
يعتبر الكاكاو من أقوى الأطعمة على وجه الأرض لأنه رقم واحد في مضادات الأكسدة، المغنسيوم، الحديد، وعند إضافة النعناع له يصبح المزيج منعشاً مليئاً بالطاقة ومهدئاً للجسم، وكذلك مدرات البول الطبيعية ومصادر البوتاسيوم الموجودة في الخيار والكوسة مع ما تمنحه لك من ترطيب وتحسين لقوام جسمك.
يعتبر إفطاراً مثالياً أو وجبة خفيفة خلال الربيع أو بعد الظهر كوجبة خفيفة حلوة.
المقادير:
- ثمرة أفوكادو مقشرة ومخلية.
- ملعقتا طعام من الكاكاو الخام.
4 أوراق نعناع طازجة.
- كوب من لبن اللوز.
- خيارة مقشرة ومفرومة.
- ثمرة كوسة مفرومة.
- كوب من الماء المفلتر.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي كل المكونات واخلطيها لمدة 10 ثوان وأزيدي السرعة ثم الخلط لمدة 10 ثوان إضافية حتى يصير القوام سميكاً.
اعلمي أنه لا يجب إبقاؤه أكثر من يوم واحد داخل الثلاجة ويمكنك أيضا وضعه في الفريزر ثم إذابته عند الرغبة في تناوله.
عصير المرأة السوبر:
هذا العصير غني بالعناصر الغذائية التي تمنحك الطاقة حيث تغذي عضلاتك ومخك معا مع منحك الجمال والتنقية، مع الكيوي الذي يمدك بفيتامين c وبذور القنب التي تحتوي على البروتين والدهون الصحية والبوتاسوم من الموز وزيت جوز الهند للمناعة والخس للأحماض الدهنية أوميجا 3 وفيتامين k ، هذا مع المكون السري وهو مسحوق الماكا من المنشطات التي تساعد الجسم على التكيف والتعامل مع الإجهاد وتوازن الهرمونات ويضفي نكهة الكراميل.
المقادير:
- ثمرة موز مقشرة ومقطعة.
- ثمرة كيوي مقشرة.
4 ملاعق طعام من بذور القنب الخام.
- ملعقة طعام من زيت جوز الهند.
- ثمرة خس.
- كوب ونصف من الماء المفلتر.
- بعض القرفة وهذا اختياري.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي كل المكونات واخلطيها لمدة 10 ثوان وأزيدي السرعة ثم الخلط لمدة 10 ثوان إضافية حتى يصير القوام سميكاً.
اعلمي أنه لا يجب إبقاؤه أكثر من يوم واحد داخل الثلاجة، ويمكنك أيضا وضعه في الفريزر ثم إذابته عند الرغبة في تناوله.
عصير المرأة الجميلة:
تعتبر فاكهة البابايا هي البطل الأول في هذا العصير فهي أفضل أصدقاء البشرة والمعدة وهي قلوية لذلك تعمل على خفض نسبة الحموضة والالتهابات في البشرة والجسم، كما تحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد في الهضم وتريح المعدة وتقلل من الغازات والانتفاخات بها. كما تحتوي على 100% من القيمة اليومية التي تحتاجينها من فيتامين A في صورة البيتاكاروتين مما يترك بشرتك متوهجة جميلة.
وتعمل الدهون الموجودة في الأفوكادو على مساعدة الجسم فىامتصاص العناصر الغذائية الموجودة في البابايا.
المقادير:
- ثمرة بابايا كبيرة مخلية من البذرة ومقطعة.
- ثمرة أفوكادو كاملة مقشرة ومخلية من البذرة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 2 ثمرة بلح.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الاستيفيا.
- 2 كوب من السبانخ الخضراء.
- 2 كوب من الماء المفلتر.
طريقة التحضير:
داخل خلاط كبير ضعي كل المكونات واخلطيها لمدة 10 ثوان وأزيدي السرعة ثم الخلط لمدة 10 ثوان إضافية حتى يصير القوام سميكاً. اعلمي أنه لا يجب إبقاؤه أكثر من يوم واحد داخل الثلاجة ويمكنك أيضا وضعه في الفريزر ثم إذابته عند الرغبة في تناوله.
