خبيرة ديكور : المطبخ "الأمريكي" المكشوف يشجع على التواصل الاجتماعي
01:01 م - الثلاثاء 20 نوفمبر 2012
قالت عزيزة الطناني، خبيرة ومصممة الديكور، إن المطبخ الأمريكي بدأ ينتشر هذه الأيام في حياتنا، خاصة بين الشباب المقبلين على الزواج ممن لا يملكون المقدرة على شراء شقة كبيرة.
وأشارت عزيزة، في تصريح إلى أنه من إيجابيات المطبخ الأمريكي أنه يساعد على التواصل العائلي، حيث تقوم الأم بإعداد الطعام وكأنها تجلس مع أبنائها في نفس المكان.
وعن سلبياته، لفتت الطناني إلى أنه يتسبب في انتشار رائحة الطعام في المنزل كما أنه في أغلب الأوقات لا يتناسب مع مجتمعنا الشرقي لأن المطبخ يكون مكشوفا على الناس، ويحتاج إلى تكلفة عالية و لمستوى مادي معين لإمكانية تنفيذه.
و أضافت أن المطبخ الأمريكي "المكشوف" لابد أن تكون به نافذة حتى تدخله الشمس والإضاءة والتهوية الجيدة من خلالها، أي لا يكون في قلب الشقة، وأن تكون مساحة المكان جيدة لأنه في معظم الأحيان يلجأ الأشخاص إلى المطبخ المكشوف بديلا عن طاولة الطعام.
