أتناول الكحول باعتدال، هل من خطورة صحة الجسم عموماُ وعلى الكبد بصفة خاصة من ذلك؟

ملخص سؤالك حول علاقة الكحول بصحة أعضاء الجسم مجتمعة، وليس الكبد وحده أو شرايين القلب، هي علاقة متشعبة، والعنوان الوحيد لها في الإرشادات المعتمدة للأوساط الطبية العالمية هو أن تناول الكحول شيء ضار بصحة الجسم على الإطلاق.


ولا يُوجد مصدر طبي عالمي يعتمد ذكر النصيحة بتناول الكحول، حتى ولو كان بكميات قليلة. ودائما تنصح إرشادات المصادر الطبية العالمية بعدم تناول الكحول. وهناك فرق بين الإرشادات الطبية المعتمدة والمبنية على البراهين العلمية وبين كلام بعض الأطباء غير المبني على أي براهين علمية. والكحول مادة لا تذهب إلى عضو واحد في الجسم، بل تتغلغل في جميع أرجاء الجسم، وتأثيرات تناوله والمداومة على تكرار ذلك ضارة.

وفيما يخص عضو الكبد، وهو ما سألت عنه تحديدا، فإن التهاب الكبد الذي يُصاحب تناول الكحول يظهر عادة لدى الكحوليين أي الذين يتناولونه بإفراط لمدة طويلة، ما يُؤدي إلى دمار وتلف واسع ومتدرج لا يتوقف، في خلايا الكبد. ولكن ليس معنى هذا أن التلف لا يُصيب سوى أولئك المدمنين على شربها وبكميات عالية، بل ربما يحصل تلف واسع وسريع في الكبد لدى من يتناولونه باعتدال أو بعد مرة واحدة من تناوله. وهذا أمر مهم وتُؤكده مصادر طب الكبد. وهذا النوع الحاد من الالتهاب الكبدي قد يكون عالي الخطورة على حياة الإنسان. ومع استمرار هذا الالتهاب تتجمع الدهون في الكبد، وتظهر فيه في نهاية المطاف حالة تشمع الكبد، التي تعقبها لا محالة حالة الفشل الكبدي.

علامات التهاب الكبد الكحولي أثناء فترات التناول أو بعده تشمل بعضا من الأمور الآتية: فقدان الشهية، والغثيان، والقيء، وألم في البطن، وارتفاع درجة حرارة الجسم، واليرقان وهو اصفرار الجلد مع اصفرار بياض العين، والتشويش الذهني، وانتفاخ البطن بالسوائل. والتشخيص يتم بتحليل الدم لأنزيمات الكبد وبروتين الألبيومن وتخثر الدم، إضافة إلى الأشعة الصوتية للكبد والطحال والبنكرياس والأوردة الكبيرة في البطن، لكن الأساس في تشخيص تشمع الكبد هو الفحص بالمجهر لعينة منه.

لو ظهرت حالة الالتهاب الكحولي في الكبد فإن التوقف عن تناول الكحول يؤدي إلى توقف النشاط الالتهابي، وربما زوال الضرر عن الكبد تماما، أما لو ظهر تشمع الكبد فإن التوقف يفيد في وقف التدهور ويجعل المريض في وضع أفضل بكثير جدا مما لو استمر في تناوله، لأن الاستمرار سيؤدي إلى فشل الكبد في وقت قصير نسبيا.

الجانب الذي ربما يذكره البعض عن فوائد الكحول هو ما تذكره بعض الدراسات الطبية عن جدواه في حماية شرايين القلب ليس صحيحا، وهذا الأمر يحتاج إلى دقة في الحديث من جانب وإلى أخذ إرشادات الهيئات الطبية العالمية حوله من جانب آخر، التي لا تنصح مطلقا من لا يتناولونه بتناوله، وسيكون لي عودة إلى هذه النقطة لاحقا.