قرأت عن ريجيم تناول الفواكه فقط لتنقية الجسم من السموم، هل هذا صحيح؟
سؤالك حول رؤية البعض أن الإنسان إذا ما تناول عصير الفواكه فقط لبضعة أيام أو بضعة أسابيع، فإن جسمه سيتخلص من السموم التي تراكمت فيه، وأن أمعاءه الغليظة ستنظف.
وأساس هذا الكلام افتراض أن السبب وراء الإجهاد والتعب البدني والتوتر النفسي والصداع وغيرها من الأعراض، إنما هو نتيجة لتراكم السموم وغيرها من المواد الكيميائية الموجودة في الأطعمة المختلفة التي نتناولها عادة، وأن تناول الفواكه أو عصيرها فقط سيُنقي الجسم من تلك المواد.
وعليك ملاحظة أن الجسم لديه أجهزة متخصصة في عمليات التخلص من المواد الضارة التي قد تدخل فيه.
وهذا التخلص قد يكون بإخراجها عبر البراز أو البول أو العرق أو هواء الزفير، أو يكون بالعمل على تغيير تركيبها الكيمائي لتصبح غير ضارة ويسهل إخراجها، وهو ما يتم غالبا في الكبد.
وعمل هذه الأجهزة يحتاج إلى تناول الأغذية المفيدة، التي تعطي للجسم مزيجا من المعادن والفيتامينات والأملاح اللازمة لصحة أجهزة الجسم واللازمة لنشاطها وعملها بكفاءة.
والتغذية المفيدة تشمل تناول الخضار والفواكه الطازجة والبقول والحبوب والحليب ومشتقات الألبان والزيوت النباتية الطبيعية والأسماك وقليل من اللحوم الحمراء.
أما الموضات المختلفة من أنواع الحمية المحددة بأطعمة معينة فقط، كحمية الفواكه، فهي لا تستطيع أن تُعطي الجسم ما يحتاجه من كل أنواع العناصر الغذائية اللازمة.
صحيح أن البعض يشعر بنوع من الراحة المؤقتة عند تناول حمية الفواكه فقط، لكن السبب وراء هذه الراحة هو تخفيف العبء على الجهاز الهضمي عند المقارنة بين تناول الفواكه فقط وبين العشوائية والفوضى في تناول أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية طوال اليوم.
وما يُنصح به طبيا هو الاعتدال والتنويع في تناول المنتجات الغذائية الطازجة أو المطبوخة بطرق صحية، وتوزيع الوجبات على ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين في ما بينها.