يعدّ الفشار أحد أكثر الوجبات الخفيفة شيوعاً وانتشاراً في العالم، وهو يُصنع من حبوب الذرة المجففة والمُعالجة، وهو قليل السعرات الحرارية وملائم للحميات الغذائية المختلفة ما لم يُضف إليه أحد أنواع الزيوت أو الدهون مثل الزبدة؛ فعند إضافة الزيت أو الزبدة له فإنّه يصبح غنياً جداً بالسعرات الحرارية ويُشبه إلى حدّ ما أحد أنواع الأطعمة السريعة المقلية مثل أصابع البطاطس المقلية، لذلك يجب عندها تناوله
أكد أطباء تغذية أن الفشار يمكن إدخاله في نظام غذائي لمن يريد تخفيف الوزن لما فيه من نسبة متدنية من السعرات الحرارية.واستنتجت دراسة أن الفشار لا يقل منفعة من الفواكه والخضراوت إذ توصل علماء من جامعة سكرانتون في بنسلفانيا إلى أن الفشار يحتوي على كمية مرتفعة من مادة البوليفينول وهي المادة المضادة للتأكسد والتي تساعد على مكافحة الأمراض.brففي حين تحتوي حصة قليلة من الفشار على 300 ملليغرام من مادة البوليفينول
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر