طريقة التحضير - يسخن زيت الزيتون في قدر ويضاف إليه البصل ويشوح إلى أن يطرى. - يضاف الثوم ويقلب، ثم تضاف الطماطم البرقوقية وتقلب لدقائق قليلة، ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة إلى أن يختفي معظم العصارة. - يضاف مرق الخضروات ويطهى مع الخليط لمدة 10 دقائق. - يوضع الخليط في الخلاط ويضرب إلى أن ينعم.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر