هذه الوصفة هي بالأساس إسبانية ويمكن تحضيرها بعدة طرق، يدخل في جميعها البيض كمكون أساسي ولكن من الممكن إضافة أو استبدال المكونات الأخرى بحسب الذوق، وهي تعتمد على الخضراوات أيضًا والبطاطس في بعض الأحيان: المقادير - قطعة واحدة من الكوسا - 100 غرام من جبن فيتا - 4 بيضات - 4 ملاعق كبيرة من البازلاء المثلجة - القليل من البصل الأخضر
المقادير:6 عدد بيضة (طازجة)-4 معلقة كبيرة زيت عباد شمس-3 عدد بطاطس (مسلوقة ومقطعة شرائح)-2 معلقة كبيرة حليب خالى الدسم-1 عدد بصلة (مقطع مكعبات)-1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)-1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)-1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف-½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر