نشرت مجلة نيتشر العلمية في نوفمبر (تشرين الثاني) عام 2014 واحدا من أهم الأبحاث العلمية عن الطعم أو المذاق التي قامت بها جامعة كولومبيا الأميركية. وقد أظهرت الدراسة أن لمجسات اللسان مجسات مشابهة في الدماغ، أو بكلام آخر أن الدماغ يحتوي على خلايا عصبية خاصة بكل أنواع المذاقات، الحلو، المر، المالح، الحامض، والأوما
هذا الطبق غنى بالبروتين وحار، جربى تقديمه مع الأرز البنى وبعض الفاصوليا الخضراء، وقت التحضير: 45 دقيقة، الكميات التالية تكفى شخصين، المكونات: - ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس، - ½ بصلة مفرومة فرما ناعما، - 1 صدر دجاج،1 ملعقة كبيرة من الطحين الأسمر - ½ فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح، - عصير1 برتقالة غير محلى أو 75 مل من عصير البرتقال
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
