ما هي الأطعمة المضادة للسرطان؟

تعلم كيف تخفض مخاطر الإصابة الأمراض السرطانية وذلك من خلال تناولك للأطعمة التي تمنع هذه الأمراض.

هل يمكن للوجبة الغذائية الصحية أن تحميك من الإصابة بالسرطان؟ أصدر مركز أبحاث السرطان العالمي تقريرًا أكد فيه علي أن 34 بالمائة من الأمراض السرطانية مرتبطة بالعديد من العوامل الجانبية من ضمنها الوجبات الغذائية التي نتناولها بصورة يومية.

لكن الخبر الأمثل هو أن العديد من الدراسات أوضحت بشكل قاطع إمكانية تلافي السرطان من خلال الوجبات الغذائية.

ولذلك عند ذهابك للتسوق في المزه القادمة تأكدي من إضافة الأطعمة الآتية لقائمة مشترياتك وتناوليها بصفة يومية رئيسية فقد تساعدك علي تقليل مخاطر تطوير الأنواع المتعددة للسرطان.

(1) البروكولي أو القرنبيط:
والذي يقي من العديد من الأمراض السرطانية والتي منها سرطان الرئه والقولون والثدي والمثانة والبروستاتا وذلك لأن المواد الموجودة به تمنع الإصابة بالسرطان.

(2) الثوم:
والذي يقي أيضًا من العديد من الأمراض السرطانية والتي منها سرطان المعدة والقولون والفم والزور حيث تعتبر المواد الموجودة به مضادة للسرطان وهو من عائلة البصل الأمر الذي أثبتته العديد من الدراسات.

(3) التوفو
وهذا النوع من الأغذية يقي من سرطانات الثدي والبروستاتا والمواد الموجودة به تماثل أيضًا تلك الموجودة في قول الصويا كما أنه يعمل علي خفض الهرمونات المرتبطة بالسرطان لدي كل من الرجال والنساء.

(4)المعلقات التي تحتوي علي الحبوب:
وتكافح سرطان القولون والثدي كما تعتبر الألياف الموجودة بها مفيدة بصورة كبيرة للصحة الهضمية والهرمونية وهي تمد القولون بالمواد التي تكافح البكتريا.

(5) الشاي الأخضر:
وقد يقي الشاي الأخضر في العديد من الأمراض السرطانية الفتاكة مثل سرطان المثانة والمعدة والقولون حيث يحتوي علي مادة EGCE وهي المادة المضادة للأكسدة التي تستطيع إيقاف التدمير الذي قد يحدث للمعدلات الجينية كما يمنع السرطانات من تكوين الأوعية والأنسجة الدموية الخاصة الأمر الذي يعني أن المرض لن يستطيع النمو بشكل أكبر.