طريقة تحضير صابلي بمذاق لايقاوم
03:30 م - الإثنين 24 يناير 2022
صابلي
صابلي من الحلويات المميزة والشهيرة في الجزائر، الصابلي يحتوي على مذاق خاص، ويفضله العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيره في المنزل بوصفات عديدة وسهلة.
ربما يعجبك
وإليك طريقة تحضير صابلي بالخطوات.
مقادير صابلي
100 جرام زبدة لينة
100 جرام سكر
بيضة
225 جرام دقيق
25 جرام لوز مطحون
كاكاو حسب الرغبة
التزيين
شوكولاتة سائحة
شوكولاتة بيضاء سائحة
فورماسيل
سكر ملون
طريقة تحضير صابلي
* يخلط السكر والزبدة والبيض في العجان لمدة 10 دقائق
* يضاف اللوز المطحون والدقيق
* يمكن إضافة الفانيليا
* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* يمكن إضافة الكاكاو للعجينة
* تترك العجينة لترتاح لمدة ½ ساعة بالثلاجة
* تقطع العجينة وتبرم أصابع وتلف حول نفسها في شكل حلزوني أو دوائر ويزين الوجه بالشوكة
* يوضع في الفرن حتى تمام النضج.
* يزين الوجه بالشوكولاتة السايحة والسكر الملون والفورماسيل.
* يوضع في الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.
