طريقة عمل الوافل بالمقلاة أحلى من المحلات

الوافل
الوافل

طريقة عمل الوافل بالمقلاة بأسهل الطرق لتحضيرها والحصول على عجينة  مقرمشة وهشة كما لو كان تم تحضيرها بواسطة الماكينة. ونقدم إليك المقادير والخطوات لصنع الوافل.


طريقة عمل الوافل بالمقلاة 

المقادير

1/4 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
5 ملعقة كبيرة زبد لين
1/4 كوب حليب جوز هند ( أو حليب عادي)
1 كوب زبادي

طريقة عمل الوافلز بالمقلاة بالخطوات 

- في وعاء تُخلط المكونات الجافة  وفي وعاء منفصل جيداً يُخفق البيض والزبدة .
- يمكن  الاستمرار في الخفق تضاف المكونات الجافة إلى خليط البيض والزبد 
- يضاف حليب جوز الهند والزبادي ويخلط المزيج حتى يتجانس.
- تُسخن المقلاة ويصب مقدار من العجين