طريقة عمل عجة بالجبنة

عجة بالجبنة
عجة بالجبنة

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل عجة بالجبنة بمذاق جديد وطعم مشهي ولذيذ.


 

مقادير عجة بالجبنة
للعجة:
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح وفلفل
ثوم بودرة
2 ملعقة زيت
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل أخضر
للحشوة:
جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشورة
جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير عجة بالجبنة
* تخفق مقادير العجة جيدا بمضرب البيض
* ثم يطهى قرص العجة في طاسة بها قليل من الزيت
* تضاف الجبنة وتغلق العجة على الحشوة وتقدم