بالفيديو .. طريقة عمل سالمون بصوص الفراولة
11:09 ص - الثلاثاء 21 يوليو 2020
سالمون بصوص الفراولة
يعشق تناول السلمون الكثير من الأشخاص، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك تحضير السلمون بصوص الفراولة، بطريقة الشيف عماد الخشت.
ربما يعجبك
المقادير:
سالمون جزل
1 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل
ربع كوب عصير ليمون
1 كوب عصير برتقال
ربع كوب عصير فراولة
1 ملعقة كبيرة خل تفاح
2 كوب بصل شرائح
شرائح برتقالة
1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ربع كوب كريمة
طريقة التحضير :
* تسخن ملعقة من زيت الزيتون وتحمر شرائح البرتقال من الجانبين، وتترك جانبا
* يضاف القليل من عصير الليمون والبرتقال مع ملعقة من خل التفاح
* يضاف الجنزبيل وجوزة الطيب، ويترك جانبا
* في طاسة يسخن القليل من الزيت ويحمر السالمون من جانب الجلد حتى يتقرمش
* يضاف الملح والفلفل مع عصير الفراولة
* ترفع شرائح السلمون ثم تضاف الكريمة على صوص الفراولة
* يغرف البصل المكرمل، ثم تضاف شرائح السلمون على الوجه
* ويصب الصوص على السلمون
* تزين بشرائح البرتقال المكرمل
