طريقة تحضير سلطة الرنجة بالبطاطس

سلطة الرنجة بالبطاطس
سلطة الرنجة بالبطاطس

قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس عبر برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".


 

المقادير:
700 جرام بطاطس  مكعبات مسلوقة
5 فيليه رنجة  مكعبات
2 تفاح اخضر
 بصلة حمراء  شرائح
4 بيض مسلوق خيار مخلل 
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصوص
3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
4 ملعقة كبيرة مايونيز 
2 ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة عسل ابيض ملح وفلفل
طريقة التحضير:
* تخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود
* تقدم بالهنا
* ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات
* تغرف فى طبق التقديم وتزين بشبت وخيار مخلل