نصائح الحكومة البريطانية للوقاية من انتقال كورونا عن طريق الطعام
أصدرت الحكومة البريطانية نصائح للوقاية من انتقال عدوى فيروس كورونا من الطعام، وبحسب التوجيهات الجديدة للحكومة فمن غير المحتمل أن تصاب بفيروس كورونا من الغذاء، لأن أمراض الجهاز التنفسي، لا تنتقل عن طريق التعرض للطعام أو تغليف المواد الغذائية، ونقلت جريدة ديلي ميرور نسخة من أحدث المعلومات التي تم إصدارها حول انتقال كورونا من الطعام، نتعرف عليها في السطور التالية:
حتى الآن من غير المحتمل أن تصاب بفيروس كورونا من الطعام، لأن أمراض الجهاز التنفسي لا تنتقل عن طريق التعرض للطعام وحتى إذا كان موجودًا على الطعام، فإن "الطهي جيداً سيقتل الفيروس".
مع أهمية غسل الأيدى بانتظام بالماء والصابون خاصة قبل تناول الطعام أو بعده.
ماذا يجب أن تفعل أثناء التسوق؟
- عندما تقوم بشراء الأطعمة السائبة مثل الفاكهة أو الخضار أو الخبز في مخبز، حاول أن تلمس فقط ما ستشتريه.
- يجب عليهم الحفاظ على مسافة مترين بينهم وبين الآخرين، و شراء ما تحتاجه فقط.
- خطر انتقال العدوى من الفيروس للأغذية المغلفة "منخفض للغاية"، ومن الضروري التزام شركات الأغذية بإجراءات النظافة والسلامة وأن العاملين بها "مطالبون بالحفاظ على درجة عالية من النظافة الشخصية وارتداء ملابس مناسبة ونظيفة".
- يمكن لبائعي التجزئة اتخاذ إجراءات لتجنب الازدحام، مثل الحد من عدد العملاء داخل المتجر.
ماذا عن التعامل مع الطعام والتعبئة في المنزل؟
اتباع إجراءات النظافة العامة عند التعامل مع الطعام- خاصة فيما يتعلق بالفواكه النيئة والخضراوات.
- غسل المنتجات الطازجة "للمساعدة في إزالة أي تلوث على السطح" وتقشير الطبقات الخارجية لبعض العناصر.
-استخدام مطهر آمن للطعام عند تنظيف الأسطح- مما يشير إلى أن استخدام الماء الساخن والصابون هو بديل مناسب.
- اتباع ممارسات النظافة الجيدة عن طريق غسل يديك بعد التعامل مع أي عبوة خارجية.
- ماذا عن طلبات الوجبات الجاهزة؟
إذا كنت تحضر طعامك شخصيًا من مطعم أو مطعم يقدم خدمة توصيل أو الدليفرى، فيجب عليك الالتزام بقواعد المباعدة الاجتماعية أو الشراء بكروت الدفع الالكتروني.
