طريقة عمل ايس كريم الفراولة

المكونات
500 جرام فراولة مجمد
 كوب ماء
 كوب نصف سكر
عصير ليمونة

طريقة التحضير
- ترفع الفروالة مع الماء و السكر فى طاسة عميقة و يترك حتى يغلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط طريا ثم يرفع من على النار

- يترك حتى يبرد تماما ثم يضاف اليه عصير الليمون و يخلط جيدا حتى يمتزج

- يوضع الخليط فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح القوام ناعم ثم يصفى جيدا

- يرفع الخليط المصفى فى قوالب الايس كريم المخصصة و يدخل الفريزر لمدة 4 الى 6 ساعات ثم يقدم مثلجا بالهنا