وجبات صحية للمراهقين فى فترة الحجر المنزلى .. تعرفي عليها

يعيش العالم الآن فترة حجر منزلي، تفاديًا لانتشار فيروس كورونا المستجد، وقد يصيب البقاء بالمنزل المراهقين بزيادة في الوزن بسبب الأكلات الصحية، خاصة التي تزيد المناعة، لذا تقدم إخصائية التغذية، نرمين أمين نصائح لتغذية سليمة للمراهقين:

يبدأ ضعف المناعة من عدم النوم لمدة تقل عن 8 ساعات، لذلك يجب توخي الحذر لأن النوم لساعات قليلة يؤدي إلى حالات اكتئاب، ما يتسبب في ضعف المناعة، إضافة إلي البعد عن التوتر والضغط النفسي.

تلعب المياه دورًا كبيرًا في تقوية المناعة، لذلك يجب شرب المياه بكميات كبيرة، من الضروري تناول كوبين من الماء كل 30 دقيقة قبل تناول الوجبات حتى يأخذ الجسم حاجته من الماء بطريقة صحيحة، ويجب تفادي تناول العصائر والمشروبات الغازية.

يجب الحرص على استخدام جدول غذائي يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة: مثل الحمضيات التي من جانبها ترفع مناعة الجسم.

تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة، وكذلك السكريات التي يمكن أن تضعف المناعة.

نظام غذائي صحي:
وجبة الإفطار
يجب أن يشتمل على توست مع جبنة، لبن أو بيض وزعتر، وبعد الافطار يمكن تناول فاكهة، مع كوب من اللبن.

وجبة الغداء
يجب أن تحتوي على دجاج، سمك، لحم مع أرز، وتحرص الأمهات على إضافة بعض من الكزبرة والزنجبيل والكركم أثناء الطبخ لإعطائها نكهة شهية، كما أنها تساعد على تقوية جهاز المناعة، ويمكن تناول قطعة من الشوكولاتة غامقة بعد الغداء.

وجبة العشاء
يفضل أن يكون العشاء عبارة عن سلطة دجاج أو تونا، والإكثار من تناول المشروبات الساخنة، كالينسون والنعناع والزنجبيل.