تعزيز الهضم مع الأطعمة المناسبة

الهضم السليم أمر لا بد منه للصحة العامة، ولكن بسبب العادات السيئة والخيارات الغذائية غير الصحية  يعاني معظمنا من مشاكل الانتقاخ والحموضة والغازات.

بمرور الوقت يمكن أن تؤدي هذه المشكلات إلى مضاعفات صحية أكثر خطورة، علاوة على ذلك يمكن أن تسبب تهيجاً مستمراً في المعدة وبالتالي من المهم الحفاظ على الجهاز الهضمي السليم.

في بعض الأحيان يكون الأمر سيئًا للغاية بحيث قد تحتاجين إلى رعاية طبية، ولكن إذا قمتِ ببعض الأشياء التي تعزز الهضم فلن تواجهي هذه المشكلات أبدًا،وإحدى طرق القيام بذلك هي جعل بعض الأطعمة جزءًا من نظام غذائي منتظم:
1- الزنجبيل:
يحتوي هذا الجذر الحار على الزيوت الأساسية التي تحفز الجهاز الهضمي، إنه يسهل امتصاص المواد الغذائية والمعادن ويمنع تكوين الغاز في الأمعاء.. فقط اغلي 1 ملعقة من الزنجبيل المبشور في كوب واحد من الماء لمدة خمس دقائق واشربيه على هذا الوضع بعد وجبات الطعام.

2- النعناع:
يحتوي على المنثول الذي يحفز إطلاق العصائر الهضمية، وهذا يساعد في الهضم؛ فالمنثول له تأثير تبريد ويمكن أن يقلل من حرقة المعدة.. أضيفيه إلى الحساء والسلطات بانتظام.

3- القرفة:
يحتوي هذا العود الحار على خصائص مذهلة مضادة للالتهابات ويمكن أن يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع الانتفاخ ويريح المعدة من الغازات.

4- حب الهيل:
هذه العشبة الطينية تدفئ الجهاز الهضمي وتريح عضلات المعدة.. إنه يسرع عملية الهضم ويمنع الغاز، فقط احرص على  مضغه بعد كل وجبة.

5- البابونج:
شاي البابونج يساعد في تخفيف آلام المعدة وعسر الهضم، نظرا لأن هذا النوع من الأعشاب يسهل هضم الأطعمة ويقي من الارتجاع ومن حموضة المعدة، ويتميز البابونج أيضا بتأثير مضاد للالتهابات فضلا عن أنه غني بالفلافونويدات (مضادات الأكسدة) ويمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد وتخفيف عسر الهضم.

6- الكيوى:
مفيد للجسم وهو معروف بمحتواه العالي من فيتامين سي، وباعتباره مضادا قويا للأكسدة ويحمي الجهاز التنفسي من بعض الأمراض.

وبالنسبة للجهاز الهضمي تبين أن استهلاك هذه الفاكهة يسهم في تحسين هضم البروتين والتخلص من الإمساك.

7- اللبن أو الزبادي:
مصدر رائع للبروبايوتكس وهي خمائر حية تساعد في عملية الهضم عبر عدة طرق حيث إنها تحسن حركة الأمعاء ولها دور إيجابي في الحماية من الإسهال أو الإمساك أو الغازات والانتفاخات ورائحة الفم الكريهة حيث إن البروبايوتكس لها دور فعال في تفتيت البروتين لتسهيل عملية الهضم.

8- المياه:
هي من أهم المهضمات، اشربي من 8 إلى 10 أكواب من الماء يومياً للمحافظة على مستوى الماء في الجسم ومساعدة عملية الهضم داخل الأمعاء بسهولة.