بدائل السكر ودورها فى تجنب تجاويف الأسنان والسمنة

يمكن أن يكون للحلوى تأثير كبير على حياتك وصحتك ونظامك الغذائي، إن شغف السكر هو ظاهرة طبيعية تؤدي إلى بعض العادات الغذائية السيئة، فالحلوى المصنوعة من السكر المعالج والنكهة الاصطناعية والأصباغ الكيميائية لا توفر أي قيمة غذائية، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والتي يمكن أن تتفاعل مع البكتيريا الجيدة في فمك وتسبب تجويفًا في أسنانك، كما أن السكر عنصر إدمان وبمجرد إدمانك عليه يبدأ جسمك بالرد، فتجد أن زيادة مستوى السكر في الدم تسبب الصداع والغثيان وآلام المفاصل وآلام العضلات وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وعندما يدخل السكر مجرى الدم فإنه يعطي تدفق الدم الخاص بك دفعة في الطاقة، لكن مع تلاشي الآثار ستتغير حالتك المزاجية أيضًا، لذا فبدلاً من الاعتماد على حلول مؤقتة بدون فوائد إضافية من الأفضل التبديل إلى بديل صحي، وإليك بعض بدائل السكر التي ستساعدك على إشباع شغفك الجميل.

1- الفاكهة:
الفواكه مثل المانجو والعنب غنية بالسكر ويمكن أن تكون بديلاً ممتازًا للحلوى جنبا إلى جنب مع السكر والفواكه، وهي تحتوي أيضا على الألياف والفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى، كما أن استبدال الحلوى بالفواكه سيقلل من شغف السكر ويحسن صحتك لذلك الفواكه هي أفضل بدائل السكر.

2- الشوكولاتة الداكنة:
بدلاً من الحلوى الملونة اذهب إلى الشوكولاتة الداكنة، حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة البوليفينول، فهى مصنوعة من 70 في المائة من الكاكاو والبوليفينول موجود بكميات كبيرة بها، لذلك فهى لديها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

3- العلكة الخالية من السكر:
هي مصنوعة من مواد التحلية الصناعية وهو بديل جيد للسكر لإشباع رغباتك، لذا قم بالتبديل إلى العلكة الخالية من السكر وهذا سوف يقلل من تناول السكر إلى جانب مضغ مستمر سوف يقلل أيضا من الجوع، علما بان مضغ العلكة بعد العشاء سيبقي الأسنان نظيفة.

4- الزبادي:
بدلا من الاستيلاء على الحلوى والاستيلاء على كوب من اللبن، يمكنك شراء اللبن الخالي من السكر من السوق، ولكن في كلتا الحالتين يساعد الزبادي العادي أيضًا في تنظيم الشهية والسيطرة على شغفك.

5- البطاطا الحلوة:
توفر البطاطا الحلوة الكربوهيدرات والألياف حيث إنها تملأ المعدة ومغذية، وترتبط الرغبة الشديدة في السكر بجوعنا لذلك فالبطاطا الحلوة كثيرا ما تزيل هذا الجوع، وهي مليئة بالفيتامينات فهي توفر لنا بديلاً مثاليًا للسكر.

6- الصودا الخالية من السكر:
المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا هي واحدة من أكبر المساهمين في زيادة السكر في جسم الإنسان، لذا بدلاً من استخدام هذه المشروبات اختر بدائل غير سكرية، فالصودا الخالية من السكر لها نفس المذاق ولكن بدون السكر والسعرات الحرارية المضافة.