هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل
خاص الجمال - إيمان عبد الهادي
يعد الزنجبيل أحد التوابل التي تضيف شيئًا مميزًا إلى وجبتك كل يوم سواء كان الزنجبيل هو النكهة المهيمنة كما هو الحال في خبز الزنجبيل أو ما إذا كان بمثابة إضافة للبهارات في التوابل المقلية أو الحساء؛ فهو يقدم مزيجًا رائعًا الطعم.
إن الاستهلاك اليومي للزنجبيل يوفر جميع أنواع الفوائد الصحية حتى إذا كنت لا تحب النكهة فقد ترغب في البدء في تناول المكملات الغذائية.
1- حرقة المعدة:
هى حالة مؤلمة قد تجعلك تبحث عن دواء بدون وصفة طبية لتخفيف الأعراض، ويتم استخدام بعض المواد الفعالة في الزنجبيل في أدوية حرقة المعدة بسبب قدرات الزنجبيل المضادة للالتهابات والغثيان. تذكر أخذ بعض الزنجبيل عندما تواجه ارتداد الحمض سيؤدي إلى إدارة الأعراض والسيطرة عليها.
2- خصائص مضادة للالتهابات:
يحتوي الزنجبيل على مواد فعالة مضادة لالتهاب المفاصل؛ حيث تسبب المفاصل المتورمة ألمًا مزمنًا شديدًا، ويوجد مادة فعالة في الزنجبيل يعتقد الباحثون أنها تقلل الالتهاب وآلام المفاصل وهي موجودة بكميات كبيرة.
وجدت بعض الدراسات أيضًا أن الزنجبيل فعال مثل الإيبوبروفين في الحد من آلام المفاصل، وبحسب الدراسات طريق تطبيق كريم أو مرهم يحتوي على الزنجبيل للحد من هشاشة العظام لتخفيف الألم.
3- تحسين الجلد:
قد يكون الزنجبيل رائعًا أيضًا لبشرتك ولكن ليس عليك بالضرورة تطبيقه موضعياً لمعرفة النتائج، حقيقة أن الزنجبيل جيد جدًا للهضم له تأثير طبيعي على شكل بشرتك لأن الطعام الموجود في الجهاز الهضمي لفترة طويلة جدًا يمكن أن يخلق منتجات ثانوية سامة تظهر في مشاكل مثل الصدفية والأكزيما وحب الشباب.
يساعد الزنجبيل في الداخل على تحسين عملية الهضم ولكنه يمكن أن يساهم أيضًا في بشرة ناعمة وقد يكون الزنجبيل أيضًا بمثابة مطهر للجروح.
4- تحسين الهضم:
يساعد على تحسين الهضم حيث يعمل على تهدئة المعدة وهذا هو السبب في كثير من النساء الحوامل تستخدمه لمكافحة غثيان الصباح.
يساعد الزنجبيل أيضًا على الاسترخاء وهو جيد بشكل خاص لمرضى القولون العصبي .
إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لتناول الزنجبيل لصحتك الهضمية فهذا يعزز قدرة جسمك على امتصاص العناصر الغذائية من وجباتك مما يؤدي إلى صحة أفضل بشكل عام.
5- تقليل ألم الصداع:
الصداع المنتظم يمكن أن يدمر يومك لكن الصداع النصفي قد يعيقك تمامًا، بالإضافة إلى الألم المؤلم يمكن أن يسبب الصداع النصفي حساسية خفيفة بالإضافة إلى الغثيان والقيء.
تعمل أكثر من 200 مادة في الزنجبيل معًا لتوفير تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للغثيان ومضادات الهيستامين والتي تساعد في تخفيف أعراض الصداع النصفي الشديدة.