بالفيديو .. إتيكيت تناول الأسماك في المطاعم
03:20 م - الثلاثاء 29 ديسمبر 2015
بالفيديو .. إتيكيت تناول الأسماك في المطاعم
بالطبع حينما تفكري في تناول الغداء خارج المنزل مع أصدقائك، ويسألونك عن الطعام الذي ترغبين في تناوله، تفكري في الكثير من الأصناف ولكن تبتعدي عن السمك تماما، ولكن هناك كثير من الأشخاص مثلك، فنحن جميعا نشعر بعدم الراحة من فكرة تناول السمك في المطاعم حتى لا تتلطخ أيدينا أو ملابسنا إضافة إلى رائحة السمك المزعجة، لذا تحمسنا كثيرا للبحث عن إتيكيت تناول السمك خارج المنزل، وها هي النتيجة:
إتيكيت تناول السمك:
- تناول الأسماك بالشوكة والسكنية أمر في غاية السهولة، فكل ما عليك فعله في البداية هو إدخال طرف السكين بشكل أفقي تحت الجلد ثم تقومي بثني السكين إلى أحد الجوانب ستلاحظين أن الجلد تم إزالته.
- مرري السكين بشكل طولي في منتصف السمكة بحيث يتم شق الجزء العلوي لنصفين.
- ادخلي طرف السكين في الشق وارفعي بها اللحم جانبا، واستعيني بالشوكة حتى يسهل اخراجه.
- كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي تماما من استخراج اللحم الطري بالكامل من الوجه العلوي للسمكة، وضعي الشوك جانبا.
- اقطعي الذيل وتخلصي منه ثم ثبتي الشوكة في نهاية العمود الفقري للسمكة، وارفعيه جانبا، ستلاحظين أنها تتنزع بسهولة حاملة رأس السمكة معها.
- تخلصي من الشوك الرفيع الذي يقع في جوانب السمكة.
- انتهي بتقطيع السمكة إلى قطع صغيرة وتناوليه.
شاهدي الفيديو التالي لتتعرفي بوضوح على إتيكيت تناول السمك في المطاعم.
