التخسيس بالشاي الأخضر
01:00 م - الإثنين 13 يوليو 2015
خاص الجمال - شروق عبد الرحيم
الشاي له مذاق رائع يعشقه الجميع فهو مشروب منعش دافئ له العديد من الفوائد، وبالنسبة لأنواع الشاي فهناك الأسود ويعرفه الجميع في أنحاء العالم وهو ذو شهرة واسعة ببلدان الشرق الأوسط والعالم العربي من زمن، ومنذ بدأ يغزو الشاي الأخضر الأسواق منذ عدة سنوات اهتم متذوقو ومحبو تناول الشاي بتجربته ومن ثم لاقى استحساناً كبيراً وإقبالاً وبالأخص لدى السيدات حيث إن له مذاق من نوع فريد ونكهة خفيفة محببة.
وليس هذا فحسب فللشاي الأخضر أيضاً قدرة هائلة على إذابة الدهون في الجسم حتى أن الكثير من الدراسات أشارت إلى أن الأشخاص الذين يحرصون على احتساء الشاي الأخضر باستمرار تتمكن أجسامهم من حرق الدهون وتعمل على تفتيتها ضعف أولئك الغير مقبلين على تناوله.
وهناك طريقة مثالية لتحضير كوب من الشاي الساخن وتسري على جميع أنواع الشاي ولاسيما الأخضر منه، وهي بألا تسمحي للمياه أن تصل لدرجة الغليان القصوى، أي قومي برفعها مع أول غليان لها ومن ثم قومي بسكب المياه فوق كيس الشاي في الكوب واتركيه بها ما بين دقيقتين إلى خمس دقائق وبعدها استمتعي بكوب شاي رائع.
فوائد الشاي الأخضر الصحية وعلاقته بإنقاص الوزن
1- شاي أخضر غير منكه أو محلى
إلى جانب التمتع بالنكهة المميزة للشاي الأخضر فهناك أهم ما فيه وهي ميزة خسارة الوزن الزائد ولبلوغها فعليك باحتساء الشاي الأخضر الصافي الغير ممزوج أو المنكه بأي نكهات أخرى كالتوت البري، الرمان والليمون أيضاً وغيرهم كالتوابل ويدخل فيها القرفة والزنجبيل، كما يراعى تناوله غير محلى بالسكر أو بأي من المحليات الأخرى الإصطناعية لأن المحليات تُكسب الشاي سعرات حرارية عالية بالمقارنة مع الشاي الأخضر الغير محلى أو منكه على الإطلاق.
2- منتجات عديمة الفائدة
في الآونة الأخيرة ظهرت العديد من المنتجات المنكهة بالشاي الأخضر كالشاي المثلج المعلب، والعلكات أيضاً وغيرهم الكثير، وهذا ما أدى إلى ارتباك العديد من المستهلكين وجعلهم يتناولون تلك المنتجات بمسمياتها المختلفة ظناً منهم أنها ربما تحمل نفس فوائد الشاي الأخضر أو على الأقل بعضها، ولكن ما قد يصدم أولئك المستهلكين أن هذه المنتجات إنما تحتوي فقط النكهة الاصطناعية ولا تزيد عن النكهة، ولا تحمل أي من فوائد الشاي الأخضر على الإطلاق حيث إنها وللأسف تخلو من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم.
3- لا تتناول الشاي الأخضر مثلجا
الشاي الأخضر المثلج المعد منزلياً بالتأكيد يحتوي نفس ميزات وفوائد ومكونات الشاي الذي يقدم ساخناً، ولكن من الأفضل تجنب تناوله بتلك الطريقة (مثلج) لأن مكعبات الثلج عندما تضاف إليه وتذوب فيه تعمل على تخفيفه وبالتالي لن يصير مركزاً كما هو الحال في حالته الساخنة، لذا إذا كنت تحرص على التمتع بفوائده كاملة فعليك تناوله ساخنا أو حتى مبردا (دون إضافة ثلج).
4- نوع الشاي الأخضر وعلامته
العلامة التجارية أمر مهم ولا ينبغي تخطيها أو عدم وضعها في الاعتبار حيث إن جودة أوراق الشاي تتفاوت بتفاوت علامته التجارية (الماركة) والاختلاف بين الجيد والردئ يكمن في نوعية الأوراق وعدد المكونات وغيره، لذا من الأفضل أن تنتقي المنتج العضوي فهو آمن على الصحة وطبيعي، ومن المفترض ألا يضاف إليه أي مواد حافظة أو منكهات اصطناعية مكتسبة.