لحم بصوص الكريمة والليمون

- نصف كيلو لحم ستيك.

 

- بصل شرائح.

 

- 2 فص ثوم.

 

- كوب مشروم طازج.

 

- 2 كوب كريمه.

 

- مكعب مرق.

 

- ملعقه صغيره بشر ليمون.

 

- ملعقه كبيره بقدونس مفروم.

 

- 2 ملعقه زيت.

 

- ارز أبيض.

 

- خضار سوتيه.

 

- نقوم بتقطيع اللحم و تحميره فى الزيت مع الفلفل الأسود ثم نضيف البصل و الثوم حتى يتم تحميرهم ثم نضيف قطع المشروم و مكعب المرق و الملح و الكريمة و نتركها قليلاُ على النار حتى تمام التسوية.

 

- نضيف بشر الليمون و تزين بالبقدونس و تقدم مع الأرز و الخضار السوتيه.