تعليمات غذائية هامة للأب والأم قبل ذهاب طفلهما للمدرسة

قبل أن يهم طفلك بالذهاب إلى المدرسة عليك البحث عن التعليمات الغذائية الهامة والعاجلة، وذلك حتي تهتمي به من حيث النواحي الصحية، ومن واجب الأم والاب توفير غذاء صحي للطفل، فهو من يجب أن يقرروا ماذا يأكل ابنهم داخل البيت وخارجه. 

 

وبدون هذا التوجيه، يمكن أن ينتهي الأمر بنزاع مرير مع الطفل، لذا يجب أن يتم تحضير الأطفال مبكرا في البيت، ولكن إذا كان الأطفال قد كبروا وحددوا ما يفضلونه من طعام، فعلى الأقل يجب أن يكون لدى الطفل 3 اختيارات صحية حتى يشعر بأنه اختار ما يفضله ولم يتم فرض الطعام عليه.

 

من المهم أن يكون الطعام سهل التحضير، لذيذ ويمكن تناوله بسهولة وسرعة، أما بالنسبة للقيمة الغذائية فيجب أن يحتوي الطعام على المواد اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم مليء بالنشاط، وهذا يعني أن يحتوي الطعام على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والقليل من البروتين وكمية ضئيلة جدا من الدهون، وهذه بعض الأفكار والقواعد.

اسألي ابنك أو ابنتك عن الطعام الذي يفضله ودعيه يختار ما يفضله من مجموعات الطعام المختلفة، واحرصي على التنوع حتى لا يصاب أولادك بالملل، ذلك أفضل من أن يقوموا برمي الطعام في سلة المهملات بدلا من تناوله.

 

عند إعطاء ابنك أو ابنتك الخضار أو الفواكه يجب الحرص على أن تكون صغيرة الحجم ويسهل تناولها مثل العنب، الشمام المقطع لمكعبات صغيرة وموضوع في علبة مع شوكة بلاستيك، الجزر الصغير أو المقشر ومقطع لأصابع.

 

بالنسبة للكربوهيدرات، يمكن أن يتنوع المصدر مثل معكرونة مسلوقة صغيرة الحجم بحيث يسهل تناولها، شوكة بلاستيك، بسكويت مالح أو حلو، فطائر جبنة أو زعتر أو سبانخ، فطائر باللحم، دوائر البيتزا الصغيرة، كيك، سندويتشات بأنواعها.

 

أما بالنسبة للبروتينات، فهناك الحمص، اللحم "أصابع الكباب أو البيف برجر أو قطع الدجاج الصغيرة أو أصابع السمك"، قطع الجبن، الحليب، اللبنة، "مع الفواكه أو بدون فواكه أو اللبن الرائب"، سندويتش البيض.

 

ليس من الضروري أم تكون وجبات الطعام السريعة خالية من المغذيات على سبيل المثال، فقد يبدو من الأسهل وضع كيس من رقائق البطاطا في حقيبة طفلك، ولكن لماذا لا تجربي كيسا صغيرا من الحبوب أو الرقائق الكاملة، على الأقل مع كيس رقائق الذرة أنت متأكدة من أن طفلك لن يأكل دهونا وأملاحا إضافية بدون فائدة، فكري أيضا بكيس من الفواكه المقطعة أو الجافة حسب ما يفضله طفلك.

 

بعض الخيارات المتعددة الأخري والتي تتمثل في بسكويت الحبوب الكاملة والجبن، خبز كامل مع الجبن،فاكهة مقطعة مع لبن، مكسرات وفواكه مجففة مثل: الجوز أو اللوز، وفاكهة مجففة مثل الزبيب أو المشمش.

 

أما من حيث المشروبات، فبالطبع هناك مشروبات كثيرة يفضلها الأطفال مثل الحليب المنكه، وعصائر الفاكهة الطازجة والمعلبة ولكن أفضلها الماء وحاولي تقليل العصير والتركيز على الماء.