طريقة عمل اجنحة الدجاج الاسيوية المحمرة
03:13 م - الأحد 17 مارس 2013
يقدم الشيف شربيني طريقة عمل اجنحة الدجاج الاسيوية المحمرة.
المكونات:
2 فص ثوم، 2 معلقة صغيرة كمون مطحون، 2 معلقة صغيرة زنجبيل، فلفل اسود مطحون، 500 جرام اجنحة دجاج.
طريقة التحضير:
اخلطي الثوم مع الزنجبيل والكمون والكحثير من الفلفل الاسود المطحون وبعض الملح ثم ادهني اجنحة الدجاج بالخليط ثم قومي بتحمير بتحمير اجنحة الدجاج حتى تصبح مقرمشة وبنية اللون.
قدمي اجنحة الدجاج مع صلصة الفلفل الاحمر كطبق رئيسي او كوجبة خفيفة.
